最近网络上流传着一个笑话,说何四与邻居发生争执,何四便粗鲁地骂对方:“你是猪!”此事被居民小区治安员知道了,于是要罚何四30元款。 何四接过罚单,很不服气:“上个月我也是骂他是猪,你只罚了我20元嘛。” “很抱歉,”治安员苦笑一声,“近段时间猪肉涨价了。”

最近“二师兄”的确很火,价格一路飙升。根据国家统计局10日公布数据显示,2020年7月,全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.7%。其中,猪肉价格上涨85.7%,影响CPI上涨约2.32个百分点。究其原因主要还是由于疫情常态化后消费的拉动及多地强降雨加上养殖户惜售观望,加剧了猪肉季节性供应紧张。

一、猪肉的高位运行,是几家欢喜几家忧

1、猪肉价格高位运行,让养猪企业赚得盆满钵满。

温氏股份日前发布2020年上半年业绩预告称,今年上半年,温氏股份预计可实现净利润40亿元—42.5亿元,同比增长189.24%—207.32%;另一养猪业巨头——牧原股份近日发布的2020年半年度报告显示,报告期内,公司实现营业收入210.33亿元,同比增长193.76%。

这不,今年连万科地产也要布局跨界养猪了,近日,万科控股的珠海琴山佳业农业发展有限公司全盘收购了利津华育养猪有限公司,山东西北部将成为万科“跨界养猪”的新起点。网友惊呼难道卖房的竟然干不过养猪的?

大企业赚到了钱,中小企业和普通养殖户也不例外,根据目前的生猪行情,一头猪的利润在2000元左右,很是让人羡慕。

2、猪肉价格高位运行,让老百姓直呼买不起

今日全国生猪均价37.13元/公斤,昨日均价37.22元/公斤,较昨日下跌0.1元/公斤不等,比昨日跌幅0.26%。最高生猪报价42.21元/公斤,最低生猪报价31.47元/公斤,相差10.74元/公斤左右。

但生猪价格的波动似乎对猪肉市场价格没有太大影响,全国大部分地区,猪肉价格都在30元/斤,西安部分市场五花肉价格在32元/斤,很多小贩反映,猪肉销售量大幅下跌,他们的生意很难做。

一位大娘告诉我们,过去全家吃一顿饺子买2斤肉也就30元钱,现在吃一顿饺子,60元都不够。平时孙子爱吃排骨,一个礼拜最少一次,现在改成一月一次了,花销实在是太大了。改吃鸡蛋吧,鸡蛋现在也5.5元/斤了,也不知道什么时候猪肉才能降下来。

二、啥时候才能实现猪肉自由?

当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧,但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多,农信互联生猪分析师夏晨丰表示,预计3季度猪价仍处在高位,但上涨空间比较有限,4季度后将会进入趋势性下跌通道。

1、国家政策调控

为稳定生猪生产,各级自然资源部门将保障生猪养殖用地作为土地管理重要任务,应保尽保。生猪养殖用地作为设施农用地管理,不需办理建设用地审批手续;在不占用永久基本农田前提下,允许使用一般耕地。随着生猪养殖支持政策落实落地,养猪规模不断扩大,生猪存栏量稳步回升。

2、贮备肉投放

8月14日将再次进行1万吨中央储备冻猪肉投放竞价交易,这已经是年内第28次投放了,累计投放量将达到50万吨,以减轻猪肉供需矛盾调整猪肉价格。

3、出栏的商品肥猪将逐步增加

市场行情较为乐观也带动不少养殖户继续扩大养殖规模、储备产能。目前,生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长,预示7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加,猪肉市场供应将持续改善。